Sahurunuzu İhmal Etmeyin: Uzmanlar Uyarıyor!
Beslenme ve Diyet Uzmanı Asya Naz Al, "Sahur ve iftar arasında su tüketimine özen gösterin, yemeklerinizi iyice çiğneyin ve ağır, yağlı yiyeceklerden uzak durun"
Dyt. Asya Naz Al, hızlı yemek tüketmenin potansiyel sorunlara yol açabileceğini belirterek sağlıklı beslenme prensiplerini şu altı formülle sıraladı:
Sahur Kaçırma: Sindirimi kolay, lifli ve protein açısından zengin besinlerle sahur yapmak, gün boyunca enerji seviyesini korumanıza yardımcı olur.
Sıvı İhtiyacına Dikkat: Sahur ve iftar arasında düzenli su tüketimi önemlidir. Susuzluk hissi, açlıkla karıştırılabileceğinden, gün içinde yeterli miktarda su içmeye özen gösterin.
Hafif İftar Tercihi: İftar öğününde ağır ve yağlı yiyeceklerden kaçının. Sindirimi kolay, hafif ve besleyici alternatiflere yönelin. Çorba, sebze yemeği, tavuk veya balık gibi seçenekler ideal tercihlerdir.
Tatlıda Dengeli Tüketim: İftarda tatlı isteğiniz varsa, sağlıklı tatlıları tercih edin ve abartıdan kaçının. Meyve tatlıları, az şekerli ve düşük yağlı alternatifler önerilir.
Yavaş Yemek Yeme Alışkanlığı: Yiyecekleri yavaş yavaş ve iyi çiğneyerek tüketmek, sindirimi kolaylaştırır ve tokluk hissinin artmasına katkı sağlar.
Ara Öğünleri İhmal Etmeyin: İftar ile sahur arasında küçük, hafif ara öğünler tüketmek (meyve, yoğurt, kepekli kraker gibi) enerji seviyenizi korumanıza yardımcı olabilir.
Al, lif açısından zengin sebzelerin tokluk hissini artırdığını vurgulayarak, badem, ceviz, fındık, keten ve chia tohumunun sağlıklı yağ ve lif bakımından zengin olduğunu belirtti. Ayrıca, oruç tutarken dengeli bir beslenme programının enerji ihtiyacını karşılayabileceğine dikkat çekerek, ramazanda protein, lif ve sağlıklı yağları içeren besinlere daha fazla önem verilmesi gerektiğini ifade etti.