Sakarya’da Güncel Fındık Fiyatları (23 Şubat 2026)
%50 Randıman Brüt: 225 TL/KG
%50 Randıman Net: 220 TL/KG
Açıklanan rakamlar, serbest piyasadaki ortalama alım fiyatlarını yansıtıyor. Ancak ilçelere ve alıcı firmalara göre küçük farklılıklar görülebiliyor.
Fiyatları Hangi Faktörler Etkiliyor?
Fındık piyasasında oluşan fiyatlar yalnızca yerel arz-talep dengesiyle belirlenmiyor. Birden fazla ekonomik unsur fiyatlara doğrudan etki ediyor:
İhracat Talebi:
Türkiye’nin en önemli ihraç ürünlerinden biri olan fındıkta, uluslararası pazardaki sipariş yoğunluğu fiyatları yukarı ya da aşağı yönlü etkileyebiliyor. Avrupa merkezli alımların artması piyasaya hareket getiriyor.
Döviz Kuru:
Fındık ihracata dayalı bir ürün olduğu için kurdaki değişim fiyatları doğrudan etkiliyor. Döviz yükseldiğinde iç piyasada fiyat beklentisi artarken, kurun durağan seyretmesi alımları yavaşlatabiliyor.
Stok Politikaları:
Büyük alıcıların ve ihracatçı firmaların stok durumu da piyasada belirleyici rol oynuyor. Stokların yeterli olması halinde fiyat artışı sınırlı kalabiliyor.
Üreticilere Uyarı: Randıman Detayı Fiyatı Değiştiriyor
Fındıkta açıklanan fiyat genellikle %50 randıman üzerinden hesaplanıyor. Ancak ürünün randıman oranı yükseldikçe kilogram başına alınacak ücret de artabiliyor. Aynı şekilde düşük randıman, fiyatın gerilemesine neden oluyor.
Ayrıca:
Fındığın kuruluk oranı
İç doluluk seviyesi
Çürük ve yabancı madde oranı
gibi kalite kriterleri de nihai satış fiyatını etkiliyor. Bu nedenle üreticilerin ürünlerini pazara sunmadan önce randıman ölçümü yaptırmaları önem taşıyor.
Piyasada Beklenti Ne Yönde?
Sakarya genelinde üreticiler fiyatların ilerleyen haftalarda döviz ve ihracat talebine bağlı olarak dalgalı seyredeceğini değerlendiriyor. Özellikle Karadeniz bölgesinde arzın artması halinde kısa vadeli baskı oluşabileceği ifade ediliyor.
Güncel gelişmeler doğrultusunda Sakarya fındık piyasasındaki değişimler yakından takip edilmeye devam edecek.
