Sakarya’da tüketicilerin yanıltılmasının önlenmesi ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde dikkat çeken bir usulsüzlük ortaya çıkarıldı.
Erenler İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol görevlileri tarafından bir işletmede yapılan incelemede, yumurtaların üzerindeki üretim kodları ile işletmenin resmi sistem kayıtlarının birbirinden farklı olduğu tespit edildi.
Sistemde “2”, yumurtaların üzerinde “1” kodu çıktı
Yetkililer tarafından yapılan kontrollerde yumurtaların sistemde “2” numarayla, yani kümeste kafessiz yetiştiricilik yöntemiyle üretilmiş olarak kayıtlı olduğu belirlendi. Ancak aynı yumurtaların üzerine, tavukların açık alana erişebildiğini ifade eden “1” numaralı üretim kodunun basıldığı görüldü.
Bu kodlama nedeniyle ürünlerin tüketiciye “serbest gezen tavuk yumurtası” izlenimi verebileceği değerlendirildi.
2 bin 175 yumurta tespit edildi
Denetim kapsamında kod bilgileri kayıtlarla uyuşmayan toplam 2 bin 175 yumurtaya işlem uygulandı. Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, söz konusu ürünlerin piyasaya sunulmasını önlemek amacıyla imha sürecinin başlatıldığını açıkladı.
İşletmeye idari yaptırım uygulandı
Mevzuata aykırı kodlama yaptığı belirlenen işletme hakkında, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında idari yaptırım uygulandı.
Yetkililer, tüketicinin doğru bilgilendirilmesi açısından yumurtaların üzerindeki kodların ürünün gerçek üretim yöntemini yansıtması gerektiğini vurguladı.
Yumurta üzerindeki ilk rakam neyi gösteriyor?
Yumurtaların üzerine basılan kodun ilk rakamı, tavuğun yetiştirilme yöntemini gösteriyor:
- 0 kodu: Organik yetiştiricilik
- 1 kodu: Açık dolaşıma erişimi bulunan serbest gezen tavuk
- 2 kodu: Kümeste kafessiz yetiştiricilik
- 3 kodu: Kafesli yetiştiricilik
Tüketicilere kod kontrolü uyarısı
Tüketicilerin yumurta satın alırken yalnızca ambalaj üzerindeki ifadelere bakmaması; yumurtanın kabuğunda bulunan kodu da kontrol etmesi gerekiyor. Özellikle üretim yöntemini gösteren ilk rakam, ürünün hangi yetiştiricilik modeliyle elde edildiği konusunda önemli bilgi veriyor.
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün kent genelinde gıda güvenliği, doğru etiketleme ve tüketicinin korunmasına yönelik denetimlerini sürdüreceği belirtildi.
Kaynak: Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
