Komisyon, kesilecek büyükbaş hayvanların hisse ağırlıklarını esas alarak fiyat aralıklarını belirledi. Buna göre 2026 yılında Sakarya genelinde uygulanacak hisse bedelleri şu şekilde:
27–30 kg: 30.000 TL
32–35 kg: 35.000 TL
42–45 kg: 40.000 TL
47–50 kg: 45.000 TL
55–60 kg: 50.000 TL
Yetkililer, fiyatların belirlenmesinde yem, bakım, veteriner hizmetleri, nakliye ve genel üretim maliyetlerindeki artışların etkili olduğunu vurguladı. Özellikle son bir yılda girdi kalemlerinde yaşanan yükseliş, kurbanlık fiyatlarına doğrudan yansıdı.
Geçen yılla kıyaslandığında artış daha net görülüyor. 2025 Kurban Bayramı’nda Sakarya’da 30–35 kilogram aralığındaki bir hisse yaklaşık 25 bin TL seviyesindeyken, 2026’da aynı ağırlık için belirlenen rakam 35 bin TL oldu. Bu da yaklaşık %40’a varan bir artışa işaret ediyor.
Sektör temsilcileri, vatandaşların kurbanlık alımlarını son günlere bırakmamalarını, resmi fiyat tarifesine uymayan satışlar konusunda dikkatli olmalarını ve mümkün olduğunca kayıtlı üreticilerden alışveriş yapmalarını öneriyor. Kurban pazarlarının açılmasıyla birlikte fiyatların bu tabloya paralel şekilde uygulanacağı ifade ediliyor.
